miércoles, 18 de agosto de 2010

La familia y uno más


Bueno, gracias Dios todo salió de maravilla y nuestro tercer hijo ya está con nosotros. Mi mujer es una máquina y la cuido muy poco, tengo que ponerme las pilas !!!

Muy interesante los tramites para notificar al mundo que Mateo ya está con nosotros, ya os contaré cuando tenga un rato.
Un abrazo

miércoles, 7 de julio de 2010

SG2M lanza su primer producto


Bueno, después de mucho esfuerzo y mucho tiempo, SG2M lanza su primer producto al mercado, no hemos aparecido en prensa, pero nos queda muy poco.

Una trampa para avispas que revolucionará el mercado, por su precio, su efectividad y por su saber estar. Si tenéis contactos con ferreterias, centros de jardinería, ,mantenimiento de jardines o gestión de espacios abiertos no dudéis en mandarme los contactos, solo nos queda vender 5.000 trampas para ser rentables !!!

desearnos mucha suerte .....

viernes, 26 de febrero de 2010

El Libro de Dios

Paul Erdös dijo: "¿Por qué son bellos los números? Es como preguntar por qué es bella la novena sinfonía de Beethoven. Si no ves por qué, nadie te lo puede decir. Yo sé que los números son bellos. Si no lo son, entonces nada lo es."

A mi me encanta la novena sinfonía, las dos veces que la he escuchado, me ha encantado, pero tengo una sensibilidad reducida para las bellas artes, pintura, escultura, música, y no se si hay alguna más. No quiero que parezca que desprecio esto, ni mucho menos, mi incapacidad para generar cualquier cosa decente en estas materias hace que aprecie mucho más su valor. Es cierto que las obras de arte me conmueven, recuerdo un viaje a Florencia donde ver "El David" fue una de las cosas más impresionantes que he visto. Pero yo voy a un concierto y me duermo a los tres minutos, al teatro y tengo ganas de salir en 10 minutos, al Prado y me saturo en dos horas, es así, no es que no me guste, pero es así. Os garantizo que si pudiera elegir, pediría que todas las bellas artes me apasionaran, pero uno es rarito y hay que vivir con ello.

Como contrapartida, me encantan los números, me gustan las matemáticas, me gusta ver los conceptos representados con ecuaciones y gráficas. Paul Erdós, fue un matemático húngaro un poco excéntrico. Decía que Dios era el "Supremo Fascista" porque se negaba a compartir las demostraciones matemáticas más hermosas y las guardaba todas en un LIBRO. Ese "Libro de Dios" contenía la belleza matemática. Cada vez que Paul descubría una demostración hermosa decía " ésta está en el LIBRO, seguro!"

Estás dos podrían estar en el LIBRO:
Solo hay que saber una cosa: el área de un rectángulo es el producto de sus lados, si sus lados son iguales (un cuadrado) el área es igual al lado al cuadrado.
Ahora empezamos a jugar y construimos un cuadrado de lado (a+b) y cuatro triángulos rectángulos como podéis ver en la figura 1. El área del cuadrado es (a+b)*(a+b).

Si colocamos los cuatro triángulos dentro del cuadrado tenemos varias posibilidades, una de ellas es la que podéis ver en la figura 2, donde con cada dos triángulos construimos un rectángulo de lados a y b, el área de estos rectángulos azules es a*b.
A partir de aquí lo único que hay que hacer es establecer la igualdad entre las áreas, con lo que nos queda: (a+b)^2 = a^2 + b^2 + 2*a*b
Es decir, ya está demostrado que la suma de dos números al cuadrado es el cuadrado del primero más el cuadrado del segundo más el doble producto del primero por el segundo.

En la figura 3, colocamos los triángulos de otra forma y volvemos a establecer una igualdad entre áreas, pero esta vez solo del área que queda en color blanco, con lo que nos queda: a^2 + b^2 = c^2.
Qué como todo el mundo sabe es el Teorema de Pitágoras: hipotenusa al cuadrado es igual a la suma de los catetos al cuadrado.

Esto se lo contaré a Luminor seguro, lo malo va a ser si a él le gusta la Música ;-)

miércoles, 24 de febrero de 2010

La Familia y uno más


Bueno, vamos a por el tercero, tendré que modificar mi perfíl.
Es un Niño !!! y no sabemos como lo vamos a llamar. Mi hijo mayor dice que Luminor (es el Gormitty más poderoso), pero creo que mi mujer no nos va a dejar , una pena. Es mucho mejor que su primera opción: "Horror Profundo" (el Gomitty malo)

la foto que podéis ver son unos apuntes de Leonardo DaVinci, una maravilla!

sábado, 21 de noviembre de 2009

la batalla de la colina minguau

Primero pedir disculpas por acentos y faltas de ortografia, estoy en un teclado arabe y me cuesta un imperio escribir



Como gritan los charlies, no puedo parar de reirme, jamas en mi vida me he visto en una igual. Me acuerdo de mi hermano, lo que se hubiera reido con los charlies

Como diria Trillo, un espanol, un australiano y un guia local, a las 5 y media de la tarde, cuando el sol tocaba los montes de Malasia y una suave brisa peinaba sus cabellos, estos tres valientes entraron en la colina minguau con el sonido de las Valkirias en sus cabezas sabiendo que saldrian victoriosos pero con los huevos negros del humo de la batalla.

Y asi fue, 7 charlies enfrente disparando sapos y culebras y mentando a nuestras santas Madres (Mama, perdona que no saltara, que ganas no me faltaron). despues de tres horas llegamos a la conclusion que ellos fueron los que cometieron un error y fue la causa principal del fallo que afecto a todo el pais. En ese momento, el charly jefe sale de la sala corriendo, y aparece 5 minutos mas tarde con Guanchi.

Guanchi, pobre Guanchi, un malayo delgado, con la camisa mas fea que he visto en mi vida, un ojo para cada lado y cuatro pelos de barba que le llegaban al primer boton de la camisa. Pobre Guanchi. Tardaron cinco minutos en encontrar al culpable. Lo llevaron a la sala de reuniones y alli, lo machacaron. La mitad de lo que le decian estaba en malayo, pero que facil se entienden otros idiomas si se mira a los ojos. No me gustaria estar en la piel del pobre Guanchi.


Bajamos la colina con la cabeza alta y abajo, a la orilla del rio, nos dimos la mano sabiendo que esa posiblemente seria la ultima vez que nos vieramos en otra igual. Como no podia ser de otro modo la tension de la batalla dio paso a una calma chicha que solo se puede mantener con cerveza y asi fue, el australiano y el espanol decidieron ir a tirar unas birras y el guia local declino la oferta debido a su religion.

3 litros de cerveza fria por barba y unos panchitos malayos por toda recompensa. El australiano, menos ducho en estas lides de la birra, no me aguanto y literalmente le lleve a cuestas los ultimos 20 metros. Pobre Guanchi, pobrecito mio

viernes, 20 de noviembre de 2009

Los Charlies II

El Frente de Liberación Nacional de Vietnam (FNL). El gobierno Sur vietnamita se refería a este movimiento como el "Viet Cong". Las fuerzas estadounidenses se referían a él como "Víctor Charlie", que es como se pronuncian las siglas "VC", de forma más abreviada, simplemente "Charlie".

Me han cambiado la hora de la reunión con los charlies in the last moment, quedan 3 horas para la batalla , start getting nervous…….

jueves, 19 de noviembre de 2009

Los Charlies


Bueno, bueno, ha pasado más de un mes y no he tenido tiempo de escribir a mis tres lectores. Como sabéis de la entrada anterior, tengo nuevas responsabilidades con el mismo salario y mucho más trabajo, lo que sin duda se peude entender como un ascenso.
Mi empresa vende productos por todo el mundo, son productos software para telecomunicaciones. En España, desarrollamos uno de esos productos y por lo tanto somos responsables de la calidad de los mismos.

Este Lunes, mi querido y amado jefe, me pregunta: ¿Qué planes tienes para esta semana?, y le contesto: tengo la agenda llena, vienen los Hungaros y además tenemos dos emrgencias que hay que solucionar ya. Vale, dejalo todo y vete mañana a Kuala Lumpur. Mandeeeee!!!!!

Pues eso, os escribo desde Kuala Lumpur, Malasia. Esto es espectacular, como la ilusión que le hizo a mi mujer mi viaje. Es la época de lluvias y no para de llover, pero es una ciudad en medio de la selva, la vegetación es magnífica!!

Hoy tengo una reunión con los malayos de mi empresa y manana con el cliente (aquí, los teclados no tienen la n de Espana), va a ser la guerra contra los charlies, ya os ire contando, un Abrazo

viernes, 25 de septiembre de 2009

See you soon

Uno vive feliz de la vida, trabajando un poco, escapándose de vez en cuando a recoger a tus hijos al cole, los viernes a las tres te piras y esas cosas...hasta que llega un día y te ascienden, y todo el mundo te da la enhorabuena y piensas que subes un escalón en tu carrera y que te tienes que sentir satisfecho.

Y Una mierda.

Es la una de la mañana y aquí sigo en el curro, voy a ganar lo mismo, me meto en muchos más marrones y además tengo que meter en marrones a gente que vive feliz de la vida. No tengo tiempo de escribir en el blog, tengo la wikipedia abandonada y ya no me da tiempo ni de leer a Kurioso...

Espero hacerme a la nueva situación en un par de meses, pero ahora mismo solo pienso en estar con la familia los ratos que me deja mi fantástico nuevo curro.

A partir de ahora soy Mindundi Manager, tengo a 16 personas aquí en España y a otras 13 en un país del Este de Europa, que no se ni como se pronuncian sus nombres.

Seguro que surgen anécdotas que ya os iré comentando, pero os pido que me deis un margen de tiempo hasta que vuelva a escribir con la frecuencia habitual, me debo a mis tres lectores.

Un abrazo y see you soon

viernes, 4 de septiembre de 2009

Cenita

No hay nada como tener un poco de tiempo para dedicarte a tus aficiones. Mis hijos están con sus abuelos y mi mujer y yo estamos de novios esta semana. El Miércoles mi hermana y su novio se pasaron por casa a cenar.

Dry Martini: leyendo el blog "La Receteca" descubrí esta receta y la he tenido que hacer. Al ser la primera vez cometí varios errores que subsanaré la próxima ocasión. Es una gelatina de Martini y ginebra con una aceituna y un poquito de limón. Lo que he aprendido es que hay que hacerlos del tamaño de un cubito de hielo como mucho (usar un molde para cubitos) y el limón no de be tener corteza.

Anchoas, Salmorejo y Cilantro: muy sencillo pero muy rico, nada que explicar, las anchoas de Santoña y el salmorejo un poco soso para compensar con la anchoa. Cuando pasa por la Thermomix, añadir el cilantro para que de ese regusto asiático.

Micuit con parmesano y reducción de Pedro Ximenez. Auto explicativo y sacado de "La Receteca", muy, pero que muy bueno

Sandia y Tomate: Recuerdo la primera vez que leí el libro de Ferrán Adriá, una de las fotos que más me impactó fue ver la mezcla de sandia y semillas de tomate. Cortar dados de sandia (1 cm3 aprox) colocar las semillas de tomate encima, añadir sal Maldon pimienta, ralladura de queso parmesano y un poquito de albahaca. Lo más importante y lo que hace que el plato adquiera un solo sabor es el aceite, tiene que ser muy bueno. El sabor de la sandia, la sal y el aceite de oliva es sorprendente.

Huevo con chorizo. Sin duda uno de mis platos favoritos que repito en casi todas las cenas desde el invierno pasado. Separar las claras de las yemas, en un recipiente mezclar todas las claras con pimienta negra molida, sal, tomillo y orégano. Metemos el recipiente en el microondas durante un minuto y las claras se cuajan quedando un bloque que se puede cortar fácilmente con un cuchillo. En una sartén freír unos taquitos de chorizo. Para la preparación del plato, colocamos la clara, encima se coloca la yema cruda (al estar caliente la clara, la yema se templa y es más que suficiente), se le añade un poquito de pimentón y sal Maldon a la yema y en un lateral un poquito del aceite del chorizo.

Magret con rúcula y arándanos. El único truco de esta receta es hacer bien el magret. Serge, un amigo francés aficionado a las delicias culinarias de su país, me lo explicó de la siguiente manera: por el lado de la grasa se hacen los típicos cortes en cuadraditos. En una sartén a fuego lento (muy lento) se pone el magret con el lado de la grasa hacia abajo, de tal modo que la grasa empieza a licuarse pero la carne no se cuece, si lo dejamos 20 minutos, una gran cantidad de grasa se queda en la sartén. Este exceso de grasa se elimina o se usa para ligar los arándanos y el azúcar. Una vez eliminada la grasa, a fuego muy fuerte se pone el magret durante tres o cuatro minutos por cada lado y listo pata comer.

lunes, 3 de agosto de 2009

pasta con rebozuleos

En un tarro grande cortar dos tomates en trocitos, sal y pimineta negra, añadir unos tacos de queso feta, un pimineto asado cortado en tiras finas, aceitunas negras sin hueso y troceadas, un poco de salsa pesto y lo mas importante unos tomates secos conservados en aceite. Por otro lado hervir la pasta, cuando esté lista, mezclarlo todo y añadir aceite de oliva.

En un cazo se ponen unas laminas de ajo, se sofrien hasta que estén dorados, se añaden las setas (Chantarela) y se doran, cuando quede un minuto, añadir perejil y albahaca, en cantidades abundantes, (tu madre te diría que te has pasado tres pueblos), pero este plato necesita verde, añadir a la pasta y degustar.